Как же мне нравятся и сами польские продукты, и то, что с ними связано: просматривающаяся за отдельными точечными штуками парадигма!

Вот свёкла с хреном - соус к мясу там и всему такому.
К чему я привыкла: "А давайте мы в баночку запихаем 90% хрена и покрасим свёклой". В лучшем случае будет ощущаться привкус и запах. Ну, когда проморгаетесь.
Здесь: деликатная нотка хрена на общем свежем овощном вкусе. "Да, мы понимаем, что вы хотите пикантного оттенка, и мы знаем, что вы с состоянии насладиться вот этим". Нет, это не стоит все деньги мира - баночка за евро-полтора где-то. Да, отдельно - гораздо больше шансов, что люди быстро съедят эту баночку (ну просто больше людей себе такое может и захочет позволить) и купят ещё, то бишь оно и финансово выгоднее.

Вот сушёные яблоки (люблю погрызть, а уж в дороге - вещь просто незаменимая).
К чему я привыкла: "А давайте либо окунём это в сахар - ну оно же должно быть сладким? Больше сахара! - либо высушим так, что, кроме как в узвар, оно никуда не пойдёт".
Здесь: ни грамма добавленного сахара, нежные лепестки. "Наши яблоки и так прекрасны, мы не будем впихивать в вас дешёвые углеводы и подсаживать вас на джанк-фуд. Так - гораздо вкуснее".
Сижу вот, думаю, что в дорогу надо несколько пакетов яблок купить.

Вот галаретки. Тут вообще объяснять придётся. Это такие маленькие порции желе в удобных упаковочках. Есть мясные: курица, индюшка, свинина - обычно с чем-то овощным типа горошка, кукурузы, морковки. Есть фруктовые, сладкие (но, опять-таки, не чересчур сладкие). Общая идея: что галаретку ты съедаешь - и наелся. Ну если очень голоден - можно две галаретки. Это примерно... странно так мерить желе, но - где-то большая горсть еды 🙂 "Мы понимаем, что вы, с одной стороны, занятые люди и вам некогда готовить. С другой стороны - вы хотите поесть вкусно и полноценно, при том не перегружая организм. Вот, пожалуйста, приятного аппетита".

И так - раз за разом. По всему городу - кофеенки для людей с непереносимостями и аллергиями (ближайшая ко мне на Подгуже - в трёх минутах). "Мы понимаем, что для вас даже небольшая примесь веществ-провокантов означает резкое ухудшение состояния. Не беспокойтесь, мы сделали всё, чтобы вы чувствовали себя хорошо".

Как-то оно очень... мягко и достойно, что ли. Очень хорошо.